Stadtbücherei Neuffen, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Schmitt, Axel	Das einfachste Brot der Welt geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, München (2022) Standort: Xeo 240 Schmi Details hier Inhalt: Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Und wenn der Teig doch mal Probleme machen sollte, helfen Video-Tutorials weiter, bei denen der Erfolgsbäcker seine persönlichen Tricks und kleinen Kniffe verrät. Neben ungewöhnlichen Broten finden sich auch Rezepte für süßes Gebäck und Brötchen im Buch. In seiner Freizeit verwöhnt Axel Schmitt die Musiker in Wacken - beispielsweise The BossHoss - mit ihren Lieblingsbroten: einfach nachbacken und schlemmen. Schlagworte: Backbuch, Brot Systematik: Xeo 240 Umfang: 191 Seiten, Illustrationen Standort: Xeo 240 Schmi ISBN: 978-3-8338-8594-5	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 11.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kurz, Marey	GU Küchenratgeber Brot backen Knusprig duftende Brote und Brötchen ganz einfach selber machen. Gräfe und Unzer, München (1993) Standort: Xeo 240 Kurz Details hier Schlagworte: Backbuch, Brot Systematik: Xeo 240 Umfang: 64 S. Standort: Xeo 240 Kurz	Xeo 240	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmidt, Karina	kreativ & köstlich Brot im Tontöpfchen Mini-Brote einfach selbst gemacht Frech-Verl., Stuttgart (2017) Standort: Xeo 240 Schmi Details hier Inhalt: Was gibt es besseres als frisches Brot? Selbst gebackenes Brot! Wohl portioniert und, je nach Lust und Laune klassisch oder ausgefallen im Geschmack, wird die Brotzeit dabei zu etwas ganz Besonderem. Als Backform ideal sind kleine Tontöpfe, mit denen sich jegliches Rezept verwirklichen lässt. Vom Rosmarin-Ziegenkäse-Brötchen über Dinkel- und Kartoffelbrot bis hin zum Knoblauch-Kräuter-Brötchen - in diesem Buch werden alle Geschmäcker bedient. Hübsch verpackt und verziert und in ihrer außergewöhnlichen Backform präsentiert, sind die Mini-Brote außerdem ein tolles Mitbringsel. Schlagworte: Brot, Brötchen Systematik: Xeo 240 Umfang: 48 S. Standort: Xeo 240 Schmi ISBN: 978-3-7724-8032-4	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Müller-Urban, Christiane	Schnelle Brote Gräfe und Unzer, München (2010) Standort: Xeo 240 Müll Details hier Inhalt: Wir Deutschen sind ein Volk der Brotesser - Vollkorn zum Frühstück, Baguette zum Mittagessen und Bauernbrot zur abendlichen Brotzeit. Stetig steigende Preise und die meist unbekannten Inhaltsstoffe locken viele in die heimische Backstube. Aber nicht jeder Bäcker hat Zeit und Muse und deshalb zeigen wir, dass es auch schneller geht. Einfach den Vorrat mit Mehl, Salz, Öl, Zucker, schnellen Treibmitteln und Lieblingskräutern und -gewürzen bestücken, auf ausreichend Wärme und Flüssigkeit bei der Verarbeitung achten und schon ist der Brotteig fertig für Form oder Backblech. Und das Tolle daran: Brotteige lassen sich mit Kräutern, Käse, Speck, Oliven, Trockenfrüchten, Obst, Gemüse, Nüssen und Samen wunderbar variieren. Backen Sie sich Ihr ganz persönliches Lieblingsbrot und verstecken Sie im Teig, was Ihnen gefällt: Kümmel im Weizenbierteig, Rosinen, Pinienkerne und Oliven im Dinkelteig oder eine Banane im Kokosteig. Denn, schnelle Brote sind wirklich keine Hexerei! Schlagworte: Brot Systematik: Xeo 240 Umfang: 62 S. farb. ill. Standort: Xeo 240 Müll ISBN: 978-3-8338-1759-5	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hirth, Johannes; Schmid, Jörg	Wildbakers Von Zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen Gräfe und Unzer, München (2016) Standort: Xeo 240 Hirt Details hier Inhalt: Sie sind jung, sie sind wild, sie sind... Bäcker. Johannes Hirth und Jörg Schmidt nennen sich die Wildbakers und haben das Ziel, das Bäckerhandwerk von seinem verstaubten Image zu befreien. Ihr Backbuch spiegelt ihre Philosophie wieder: lockere Atmosphäre, entspannte Herangehensweise und vor allem viel Spaß. Sie kombinieren Tradition mit Moderne, das gute alte Handwerk ihrer Väter mit neuen Ideen. Und überzeugen am liebsten mit frisch Gebackenem. Ihr Schlüssel zum perfekten Brotgenuss ist eine Kombination aus solidem Fachwissen, Grundrezepten und ausgefallenen Weiterentwicklungen. Im Buch wird der Wildbakers-Regler aufgedreht: Erst mit solidem Fachwissen und handfesten Sachen wie Müslibrot oder Dinkel Kerni, werden die Brote dann immer ausgefallener: Schwäbisches Linsenbrot oder Bier-Bratkartoffelbrot, Brot wird flambiert oder auf dem Grill fertig gebacken. Und zu guter Letzt zeigen die Wildbakers, was Brot noch so kann: Ausgeflipptes Brotfingerfood, das auf jeder Party gut ankommt Schlagworte: Baguette, Brot, Brötchen, Ciabatta Systematik: Xeo 240 Umfang: 192 S. 500 Fotos Standort: Xeo 240 Hirt ISBN: 978-3-8338-5526-9	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Backen Landwirtschaftsverl., Münster-Hiltrup (2013) Standort: Xeo 242 Bac Details hier Inhalt: Die beliebtesten Backrezepte aus Landlust: Saftige Obstkuchen, feine Torten, Schnelles vom Blech, ofenfrisches Brot.... Schlagworte: Backen, Backrezepte, Landlust, Zeitschrift Systematik: Xeo 242 Umfang: 137 S., zahlr. Ill. Standort: Xeo 242 Bac ISBN: 978-3-7843-5268-8	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stroner, Regine	Backen für Weihnachten d. GU-Bildbackbuch ; Kringel, Stern u. Knusperhäuschen leicht gemacht ; Schritt für Schritt in Text u. Bild Gräfe und Unzer, München (1990) Standort: Xeo 242 Stro Details hier Inhalt: Bild-Backbuch (Schritt-für-Schritt-Anleitungen) mit zahlreichen Rezepten und Tips. Schlagworte: Kochbuch, Weihnachten, Weihnachtsgebäck Systematik: Xeo 242 Umfang: 98 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Stro	Xeo 242	Ostern/Weihnachten	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ruschitzka, Gudrun	Blechkuchen - leicht gemacht Gräfe und Unzer, München (1995) Standort: Xeo 242 Rus Details hier Schlagworte: Backbuch Systematik: Xeo 242 Umfang: 34 S. überw. farb. ill. Standort: Xeo 242 Rus	Xeo 242	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Saheicha, Katharina; Bartsch, Stefa	Cupcakes 55 unwiderstehliche Törtchen Franckh Kosmos, Stuttgart (2009) Standort: Xeo 242 Sahe Details hier Inhalt: Klein und handlich, cremegekrönt, liebevoll dekoriert und in bunte Papiermanschetten gehüllt: Cupcakes, die amerikanischen Kult-Törtchen haben auch hierzulande ihren Siegeszug angetreten. Die adeligen Verwandten der Muffins, von denen sie sich durch ihre üppige Verzierung aus Frischkäse- oder Buttercreme - auch Frosting oder Icing genannt - unterscheiden, stehlen jedem Kuchen und jeder Torte die Schau. Und im Gegensatz zu ihren transatlantischen Vorbildern verzichten die deutschen Varianten auf künstliche Farbstoffzusätze und sorgen stattdessen mit leckeren Früchten für Aussehen und Geschmack. Schlagworte: Backen, Muffin Systematik: Xeo 242 Umfang: 136 S. farb. ill. Standort: Xeo 242 Sahe ISBN: 978-3-440-11956-3	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das goldene Advents- und Weihnachtsbuch Vehling, Berlin/Werl i. W./ Basel/ Standort: Xeo 242 gold / aktuelles Details hier Inhalt: Viele Rezepte, Bastelideen und Lieder aus dem Zwergenstübchen. Schlagworte: Advents- und Weihnachtszeit, Bastelarbeiten, Rezepte, Weihnachten, Zwergenstübchen Systematik: Xeo 242 Umfang: 71 S. Standort: Xeo 242 gold / aktuelles	Xeo 242	Ostern/Weihnachten	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reich, Carola [Red.]	Dr. Oetker Weihnachtliches Backen Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2002) Standort: Xeo 242 Weih Details hier Inhalt: Bild-Backbuch mit über 70 Rezepten für weihnachtliches Backen: Plätzchen, Kleingebäck, figürliches Backen, Konfekt, Kuchen und Torten. Schlagworte: Weihnachten Systematik: Xeo 242 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Weih	Xeo 242	Ostern/Weihnachten	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kempe, Christina	Express- Plätzchen Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Xeo 242 Kem Details hier Inhalt: Blitzschneller Knusperspaß. Schlagworte: Plätzchen, Weihnachten, schnelle Systematik: Xeo 242 Umfang: 62 S. Standort: Xeo 242 Kem ISBN: 978-3-8338-0911-8	Xeo 242 0	Ostern/Weihnachten Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Greifenstein, Gina; Rynio,Jörn; Gre	GU-Küchenratgeber Weihnachtsplätzchen alle Jahre wieder Gräfe und Unzer, München (2003) Standort: Xeo 242 Grei Details hier Inhalt: Warenkunde, Küchentechnik und Rezepte für die klassische wie moderne Weihnachtsbäckerei; reich illustriert. Schlagworte: Kochbuch, Weihnachten, Weihnachtsgebäck Systematik: Xeo 242 Umfang: 62 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Grei	Xeo 242	Ostern/Weihnachten	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bastian, Aurélie	Macarons für Anfänger Random House, München (2013) Standort: Xeo 242 Bast Details hier Inhalt: Das war eine Herausforderung für die in Deutschland lebende Französin und Food-Bloggerin Aurélie. Sie wollte perfekte Macarons und hat so lange probiert, bis ihr Rezept auf festen Füßen stand. So gelingen Macarons! Sicher! Jedem! Schlagworte: Backbuch, Backen, Plätzchen Systematik: Xeo 242 Umfang: 80 S. farb. ill. Standort: Xeo 242 Bast ISBN: 978-3-572-08146-2	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Plätzchen Tim Mälzer, Sabine Christiansen, Dirk Nowitzki und andere Prominente mit ihren schönsten Rezepten Neue Umschau Buchverl., Neustadt an der Weinstras (2006) Standort: Xeo 242 Plät Details hier Schlagworte: Hildegard von Bingen, Rezeptbuch, Weihnachten, nervenkeks Systematik: Xeo 242 Umfang: 119 S. zahlr. ill. Standort: Xeo 242 Plät ISBN: 978-3-86528-287-3	Xeo 242 0	Ostern/Weihnachten Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Plätzchen Dr. Oetker, Bielefeld (2009) Standort: Xeo 242 Plä Details hier Inhalt: Advent und Weihnachten ohne den Duft von frisch gebackenen Keksen und Plätzchen? Unvorstellbar. Darum hat Dr. Oetker die besten Rezepte für Klassiker und solche die es werden wollen in diesem Backbuch zusammengestellt. Systematik: Xeo 242 Umfang: 79 S. farb. ill. Standort: Xeo 242 Plä ISBN: 978-3-7670-0682-9	Xeo 242 0	Ostern/Weihnachten Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Neuner, Bernd	Plätzchen & Stollen Random House, München (2012) Standort: Xeo 242 Neu Details hier Inhalt: Weihnachtsgrüsse aus der Backstube Fotografie: Karl Newedel Schlagworte: Plätzchen, Weihnachten Systematik: Xeo 242 Umfang: 77 S., zahlr. Ill. Standort: Xeo 242 Neu ISBN: 978-3-572-08073-1	Xeo 242 0	Ostern/Weihnachten Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Plätzle, Bredle, Gutsle Weihnachtsbäckerei mit der Landesschau Die besten Familienrezepte Silberburg Verl., Tübingen (2005) Standort: Xeo 242 Plät Details hier Schlagworte: Weihnachten Systematik: Xeo 242 Umfang: 119 S. zahlr. ill. Standort: Xeo 242 Plät ISBN: 978-3-87407-675-3	Xeo 242 0	Ostern/Weihnachten Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Spehr, Kerstin; Casparek, Petra	Pralinen selbst gemacht Einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co. Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Xeo 242 Spe Details hier Inhalt: Über 70 unwiderstehliche Rezepte für Pralinen, Trüffel und Konfekt lassen unsere Schokoladenherzen höherschlagen....... Schlagworte: Dessert, Eis, Konfekt, Pralinen, Trüffel Systematik: Xeo 242 Umfang: 125 S. Standort: Xeo 242 Spe ISBN: 978-3-8338-2710-5	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons; Wecker, Annik	Raffinierte Tartes süß und pikant Dorling Kindersley, Starnberg (2010) Standort: Xeo 242 Schu Details hier Inhalt: Das Dreamteam am Backofen: Sternekoch und Bestsellerautor Alfons Schuhbeck und Meisterbäckerin Annik Wecker, deren erstes Backbuch "Anniks göttliche Kuchen" die Leser zu Begeisterungsstürmen hinriss. Tartes, Tartes, Tartes- süß und salzig, klassisch und innovativ, für anspruchsvolle Gäste und für unerwartete Gäste, zum Abendessen und zum Nachmittagskaffee- und immer zum Dahinschmelzen gut....... Fotografie von Sandra Irmler Schlagworte: Backen, Kochbuch, Tartes Systematik: Xeo 242 Umfang: 191 S. Standort: Xeo 242 Schu ISBN: 978-3-8310-1633-4	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schlaich, Jasmin	Süßes mit Kuss Back-, Dessert- + Dekospaß für jeden Anlass Frech-Verl., Stuttgart (2017) Standort: Xeo 242 Schla Details hier Inhalt: Ein echter Klassiker zeigt was in ihm steckt! Hier wird schnell klar, die Super Dickmann's sind nicht nur eine Nascherei für Groß und Klein, sondern auch unglaublich vielseitig und Grundlage für viele wunderbare Rezepte. So wird der einfache Nachtisch schnell zum himmlischen Dessert für Gäste. Verpackt in verführerische Torten, Cupcakes oder fruchtige Tartes bringt dieser süße Klassiker jeden Kaffetisch zum Strahlen. Die Super Dickmann's lassen sich kinderleicht verzieren und werden so im Handumdrehen zur liebevollen Tischdeko oder süßen Überraschung für die Liebsten. Mit den abwechslungsreichen Rezepten und Deko-Ideen zum Selbermachen werden Sie Ihren Gästen bestimmt ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Schlagworte: Dessert, Eis, Rezepte, Schaumkuss Systematik: Xeo 242 Umfang: 96 S. farb. ill. Standort: Xeo 242 Schla ISBN: 978-3-7724-8018-8	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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