Vegetarisch durchs ganze Jahr Fleischlos glücklich mit Genussrezepten von einfach bis ganz besonders Gräfe und Unzer, München (2009)
Standort: Xeo 25 Webe
Inhalt: Vegetarische Ernährung liegt voll im Trend! Denn was früher noch als kulinarischer Spaßverzicht galt, kommt heute ganz undogmatisch auf den Tisch und überzeugt mit jeder Menge Geschmack! Noch nicht überzeugt? Dann einfach Vegetarisch durchs ganze Jahr aufgeschlagen: Die rund 90 vegetarischen Köstlichkeiten von Antipasti-Türmchen mit Käsecreme über Spargel-Asia-Risotto bis hin zu karamellisiertem Wintergemüse vom Blech lassen selbst Gemüseverächter zu Teilzeit-Vegetariern werden! Zusatzplus: Dank der jahreszeitlichen Gliederung ist das passende Rezept für Frühling, Sommer, Herbst und Winter blitzschnell gefunden und saisongerechtes Einkaufen gar kein Problem. Und mit Hilfe der vielen Zutaten-Tauschtipps ist ein Sommerrezept ganz schnell auf Winter getrimmt und umgekehrt. Fleischlos glücklich das ganze Jahr, jetzt garantiert! Schlagworte:Vegetarisch Systematik: Xeo 25 Umfang: 128 S. farb. ill. Standort: Xeo 25 Webe ISBN: 978-3-8338-1438-9
Inhalt: Rezepte zum Glänzen und Geniessen. Über 440 vegetarische Rezepthighlights von kassisch bis modern- alle mit Bild, gelingsicher und mehrfach getestet! Schlagworte:Rezepte, vegetarisch Systematik: Xeo 25 Umfang: 510 S., zahlr. Ill. Standort: Xeo 25 GU ISBN: 978-3-8338-2201-8
Inhalt: Weder Fisch, noch Fleisch! Die vegetarische Küche liegt voll im Trend. Immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren und auf Fleisch, aber nicht auf Genuss, verzichten. Sie suchen nach leckeren Rezepten. Egal ob Fleisch bei Ihnen generell nicht mehr auf den Tisch kommt oder Sie einfach weniger Fleisch essen möchten: In diesem Buch werden Sie in rund 220 Rezepten garantiert fündig. Neben vegetarischen Klassikern wie Ratatouille oder Zwiebelsuppe machen auch neu entwickelte Kreationen wie Kürbis-Orangen-Risotto oder Lavendel-Melonentatar Lust auf die fleischlose Küche. Und für Veganer, die alle tierischen Produkte von ihrem Speiseplan gestrichen haben, wurden die entsprechenden Rezepte speziell gekennzeichnet Schlagworte:Vegetarisch Systematik: Xeo 250 Umfang: 288 S. farb. ill. Standort: Xeo 25 Vege ISBN: 978-3-7670-0774-1
Inhalt: Der Feierabend naht, aber noch keine Ahnung, was Sie kochen wollen? Vegan soll es sein, und schnell muss es gehen, soviel steht fest! Und bitte kein unnötiger Stress beim Einkauf und kein kompliziertes Werkeln in der Küche! Das ist zum Glück kein Problem, denn der GU-Küchenratgeber Expresskochen vegan bietet für alles die perfekte Lösung: Hier finden Sie lauter Blitzrezepte, die sich in maximal 30 Minuten zubereiten lassen und durch frische Zutaten, feine Gewürze und raffinierte Kombinationen begeistern: von Ofen-Zucchini mit Kürbiskern-Dip über Linsensalat mit Räuchertofu-Chips bis zu grünem Gemüsecurry. Und auch süße Lieblingsgerichte wie Pancakes mit Apfelsirup oder Vanillereis mit Zimt und Zucker stehen im Expresstempo auf dem Tisch. Praktische Tipps und jede Menge Infos zur veganen Blitzküche machen den schnellen Genuss zum Kinderspiel. Ideal für vegane Köche mit wenig Zeit und alle, die in die tierfreie Küche reinschmecken wollen. So schnell und lecker kann vegan sein! Schlagworte:Vegetarisch Systematik: Xeo 252 Umfang: 64 S. farb. ill. Standort: Xeo 252 Kitt ISBN: 978-3-8338-3963-4
Inhalt: Nicht Fleisch!! 200 Rezepte rund ums Jahr in denen Gemüse die Hauptrolle spielen. Für Vollblut-Vegetarier und Teilzeit-Vegis, für jeden Tag und raffinierte Ideen rund ums Genusskochen für Gäste. Schlagworte:Rezeptbuch, Topinambur, Vegetarisch, Vegetarische Kost Systematik: Xeo 252 Umfang: 192 S. Standort: Xeo 252 Cram ISBN: 978-3-8338-0479-3
Inhalt: Superfoods sind echte Topstars: Sie enthalten überdurchschnittlich viele Nährstoffe und machen fit und schlank. Kein Wunder, dass Hollywood-Promis auf die Kraft von Gojibeere und Chiasamen vertrauen. Aber was sind Superfoods und wie setzt man diese Power-Zutaten am besten ein? Das GU-Kochbuch Kochen mit Superfoods zeigt mit viel Raw Food, vegetarischen und veganen Rezepten, wie man mit Spirulina und Co. leckere Fitmacher für jeden Tag zubereitet: z. B. grüne Detox-Smoothies, Nuss-Flocken-Müsli mit Gojibeeren, supergesunden Algensalat oder Kürbisgnocchi mit Chiasamen. Das Tolle an den Rezepten: Es werden nicht nur exotische Newcomer verwendet, sondern auch heimische Superfoods, von deren Power-Inhalten wir häufig gar nichts ahnen. Denn wer hätte gedacht, dass ausgerechnet Grünkohl, Blaubeeren oder Meerrettich von Natur aus einfach super sind? Dieser Zutatenmix macht die Superfood-Küche besonders alltagstauglich und hält nicht nur Kopf und Körper, sondern auch den Geldbeutel fit. Schlagworte:Carob, Chiasamen, Granatapfel, Grünkohl, Kakaobohne, Lucuma, Maca, Matcha, Mesquite, Moringa Olifeira, Vegetarisch Systematik: Xeo 252 Umfang: 192 S. farb. ill. Standort: Xeo 252 Bing ISBN: 978-3-8338-4471-3
Inhalt: Vegan für Faule von GU kommt wie gerufen für alle, die sich für den Trend zur tierfreien Küche begeistern und beim Kochen schnell zur Sache kommen wollen. Der Einkauf wird bequem im Super- und Drogeriemarkt erledigt, die Zubereitung geht mühelos von der Hand, und das Essen ist im Nu fertig. Wer faul kocht, kann trotzdem fleißig schlemmen, denn die Rezepte lassen keine Wünsche offen: Zum Frühstück gibt es Brotaufstriche, Müsli oder Power-Smoothies, zum Sattessen kommen mediterrane, asiatisch oder orientalisch gewürzte Kreationen auf den Tisch. Ob Grillen auch auf die bequeme Art funktioniert? Na klar! Dafür liefern Steinpilzburger mit Schnittlauch-Dip und Teryaki-Tofu den besten Beweis. Und auch die köstlichen Desserts und Kuchen können es lässig mit den altgedienten Klassikern aufnehmen. Das leckere Fazit: Vegan für Faule ist die bequemste Gebrauchsanleitung zum tierfreien Genuss. Schlagworte:Vegetarisch Systematik: Xeo 252 Umfang: 140 S. Standort: Xeo 252 Kint ISBN: 978-3-8338-4039-5
Inhalt: Gäste verwöhnen rund um die Uhr: Ob zum Frühstück, zum Brunch oder zum bunten Büfett- mit diesem Buch glänzen Sie bei jeder Einladung! Einfach clever: Ein Brunchplaner vür 6-20 Personen, Tipps fürs perfekte Servieren und Planen sowie Getränkeideen machen die Einladung zum Kinderspiel! Schlagworte:Brunch, Büfett, Frühstück, Getränkeideen, Kochen für Feste, planen Systematik: Xeo 26 Umfang: 128 S. Standort: Xeo 26 Dusy ISBN: 978-3-8338-0827-2
Inhalt: Zahlreiche illustrierte Rezepte für allerlei Suppen, Salate, Häppchen, kleine Fleischgerichte, Vegetarisches, Süßes, Kuchen und Gebäck. Schlagworte:Kind, Kochbuch, Kochen für Feste, Party Systematik: Xeo 26 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 26 Part
Inhalt: Reich illustrierte Rezeptideen für Häppchen, Snacks, Suppen, Salate, Gerichte aus dem Topf, dem Backofen oder aus der Pfanne und Desserts. Schlagworte:Kochen für Kinder, Rezepte, vegetarisch Systematik: Xeo 26 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 26 Pup
Inhalt: Bildkochbuch mit Ratgeber-Teil zur Planung und Vorbereitung eines Festes. Die Rezepte sind, wenn nicht anders angegeben, für 12 Personen berechnet. Schlagworte:Kochbuch, Kochen für Feste, Party Systematik: Xeo 26 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 26 Dr.O
Inhalt: Reich illustriertes Kochbuch mit Rezepten, die garantiert gelingen (Farmersteak, Schlemmertopf, Indianersalat, Herrencreme u.v.a.m.). Mit Tips zur Festgestaltung, Speiseauswahl und Mengenplanung. Schlagworte:Kochbuch, Kochen für Feste, Party Systematik: Xeo 26 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 26 Oet
Inhalt: Es gibt was zu feiern? Laden Sie Verwandte und Freunde ein! Alle Gerichte sind perfekt vorzubereiten. Schlagworte:Büfett, Feier, Kochbuch, Kochen für Feste, Partygerichte Systematik: Xeo 26 Umfang: 62 S. Standort: Xeo 26 Pro ISBN: 978-3-8338-2525-5
100 Top Mix Rezepte leckere Rezepte zum Abnehmen von WW für den Thermomix : mit Special für Brote und Aufstriche WW (Deutschland) GmbH, Düsseldorf (2022)
Standort: Xeo 28 100
Inhalt: In diesem Kochbuch kommt das Beste aus zwei Welten zusammen. Der einzigartige Komfort-Faktor des Thermomix und die gesunden, leckeren und nach Punkten bemessenen Rezeptideen von WW. Denn Kochen mit dem Thermomix ist nicht nur einfach und spart Zeit, sondern bereitet auch viel Vergnügen. Schlagworte:Kochbuch, Kochen, Thermomix Systematik: Xeo 28 Umfang: 216 Seiten farbig illustriert Standort: Xeo 28 100 ISBN: 978-3-9822975-2-1
Inhalt: In nur 5 Sek./Stufe 5 können Sie mit Hilfe dieser Rezeptsammlung aus einfachen Zutaten kreative Snacks zaubern. Das Prinzip ist immer gleich: Alle Zuaten im Mixtopf Ihres Thermomix zerkleinern, um so einen köstlichen Belag herzustellen. Als Basis für den Belag verwendet man: Baguettescheiben, halbierte Brötchen, Toast, Blätterteig oder frische Hefeteigteilchen. In 15 Min. im Ofen entstehen so leckere warme Snacks, egal ob für ein schnelles Abendessen oder für die Party mit Freunden. Legen Sie gleich los und entdecken Sie die unglaubliche Vielfalt dieser 40 schnellen Rezepte! Schlagworte:Thermomix Systematik: Xeo 28 Umfang: 34 S. farb. ill. Standort: Xeo 28 Wild ISBN: 978-3-943807-59-2
Inhalt: Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte bis hin zu Aufstrichen, Kuchen und Süßem zur Nachspeise werden mit diesem Allround-Kochbuch alle Wünsche der Thermomix-Fans erfüllt. Zahlreiche Rezept- und Kombinationsvarianten laden zum Immer-wieder-Nachkochen ein. Dazu gibt's nützliche Tipps und Step-by-Step-Fotos zum schnellen, unkomplizierten und abwechslungsreichen Kochen mit der trendigen Küchenmaschine. Einfach lecker thermomixen! Schlagworte:TM31, TM5, Thermomix Systematik: Xeo 28 Umfang: 192 S. farb. ill. Standort: Essen & Trinken Thermomix ISBN: 978-3-517-09535-6
Inhalt: Wenn die Glut glimmt und das Fleisch darüber brutzelt, duftet es nach Urlaub und Wochenende, nach unbeschwerten Sommertagen. Da möchte man einfach mit der Familie oder Freunden zusammen sein, einen lauen Abend gut gelaunt genießen und draußen was Schönes essen. Aber sich dafür stundenlang mit Vorbereitungen aufhalten? Nein, danke! Deshalb gibt es in diesem Buch lauter Lieblingsrezepte für entspanntes Grillen. Ob klassisch, karibisch oder orientalisch - die Marinaden und Saucen dafür sind schnell und ohne großen Aufwand zusammengerührt. Und was auf den heißen Rost - egal ob mit Holzkohle, Gas oder Strom erhitzt - kommt, sucht man sich nach Lust und Laune aus: Saftige Steaks für Fleischliebhaber, sommerleichte Spießchen mit Gemüse, Pute oder Garnelen, Feines mit Fisch und auch jede Menge vegetarische Schmankerl. Alles gelingt schnell und unkompliziert - da macht Grillen gleich doppelt Spaß! Schlagworte:Grillen Systematik: Xeo 28 Umfang: 64 S. farb. ill. Standort: Xeo 28 Bode ISBN: 978-3-8338-3770-8
Inhalt: Mit Basis-Wissen zur Asia-Küche, Schnippel-Know-How und einer Reis- und Nudelkunde. Schlagworte:Wok Systematik: Xeo 28 Umfang: 125 S. farb. ill. Standort: Xeo 28 Kitt ISBN: 978-3-8338-0689-6
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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