Inhalt: Sarah Wiener - ein Name, der verpfl ichtet. Schließlich ist Wien nicht nur die Heimatstadt der beliebten Starköchin, sondern gilt auch als die Hauptstadt der Süßspeisen. Mit diesem wunderschön gestalteten Buch verrät uns Sarah Wiener endlich ihre süßen Lieblingsrezepte und Patisserie-Geheimnisse. Von Marillenknödeln und Apfelstrudel über Sachertorte und Schwarzwälder Kirschtorte bis zu Schneekugeln und Spitzbuben: Wer süße Verführung sucht, findet hier über 150 leckere Ideen. Viele klassische Rezepte, aber auch moderne Varianten und immer mit einer Prise Überraschung - gut erklärt und einfach selbst zu machen. Brillante Rezeptfotos geben dabei einen Vorgeschmackauf künftige Gaumenfreuden! Schlagworte:Apfelküchle, Backen, Crème Brûlée, Crêpes Suzette, Kuchen, Mousse au Chocolat, Pfannkuchen, Quittenmus, Rote Grütze, Strudel, Süßspeisen, Tiramisu, Torten, Windbeutel Systematik: Xeo 232 Umfang: 176 S. teilw. ill. Standort: Xeo 232 Wien ISBN: 978-3-426-64841-4
Inhalt: Hier kommen die besten Rezepte für die Königin der Früchte: Torten, Kuchen, Eis und Likör, Konfitüre, Eis, Sirup, Limonade und Bowle. Mit diesem Buch genießen Sie einen ganzen Erdbeersommer lang immer wieder etwas verführerisch Neues, mit der Sicherheit des guten Gelingens! Schlagworte:Dessert, Dessert, Eis, Eis, Kuchen, Likör, Saft, Torte Systematik: Xeo 232 Umfang: 89 S. farb. ill. Standort: Xeo 232 Somm ISBN: 978-3-572-08183-7
Inhalt: Die süßen Dinge des Lebens boomen wie nie: Eine unglaubliche Vielfalt an Schokolade, fantasievolle Eissorten, Creme brulee und Kaiserschmarrn in neuen Varianten lassen die Herzen höher schlagen. Dass es beim Zubereiten von Desserts und süßen Sattmachern nicht nur auf pfiffige Ideen, sondern auch auf ein paar grundlegende Techniken ankommt, wird in Sweet Basics in gewohnt unterhaltsamer Art demonstriert. Vom Lieblingsrezept aus Kindertagen bis zum kreativen Highlight zeigt dieses Buch, das jeder sich einfach und schnell den Alltag versüßen kann. Schlagworte:Dessert, Eis Systematik: Xeo 232 Umfang: 144 S. zahl. farb. ill. Standort: Xeo 232 Schin ISBN: 978-3-8338-0916-3
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